| Perguntas mais Frequentes |
| Milho - Minimilho |
| Qual o padrão desejável de espiguetas para minimilho? |
Recomenda-se comprimento de espigueta entre 5 e 10 cm e diâmetro entre 1 e 1,5 cm.. |
| Qual a cultivar mais recomendada para a produção de minimilho? |
As cultivares de milho pipoca e milho doce são as mais recomendadas para o minimilho, por possuírem dimensões (comprimento e diâmetro) de espiguetas mais compatíveis com os padrões de exigência do mercado consumidor. |
| O que é minimilho? |
Minimilho, também conhecido por baby corn, é o milho cujas espigas ou espiguetas, popularmente denominadas "bonecas", são colhidas ainda jovens, antes da fertilização dos grãos, para serem consumidas na forma de conservas ou in natura.
|
| Qual a utilidade das espiguetas não aproveitadas para conserva?? |
Direcionar a comercialização para mercados menos exigentes ou para venda e consumo in natura, através de grandes redes de supermercados e restaurantes e até mesmo para alimentação de bovinos.
|
| Quais os principais cuidados com o manejo de lavouras para a produção de minimilho? |
Adubar corretamente, com antecipação da adubação nitrogenada de cobertura para o estádio de três a quatro folhas; aumentar a densidade de plantas, para se obter maior volume de produção de espiguetas, e controlar as pragas iniciais da lavoura, com correta obediência aos prazos legais e efeitos residuais de inseticidas.
|
| Qual a densidade de plantio mais indicada para produção de minimilho? |
Recomenda-se distribuir 15 a 18 sementes de milho por metro linear, no espaçamento de 0,80 m entre fileiras. Dessa densidade inicial de plantas, resultará uma população de cerca de 180.000 plantas por hectare na colheita.
|
| Qual a época ideal de colheita do minimilho? |
Para atender os padrões de qualidade da indústria de conservas e consumidores em geral, as espiguetas de milho devem ser colhidas, no máximo, até dois dias após a emissão dos estigmas ou cabelo. Dependendo da cultivar de milho utilizada e da época do plantio, a colheita ocorre entre 45 e 50 dias após a germinação do milho.
|
Qual o ciclo médio de uma lavoura destinada à produção de minimilho?? |
Nos plantios de verão, que na maioria das regiões brasileiras se estendem de setembro a fevereiro, o minimilho é colhido em torno de 50 dias após a germinação. Nos plantios fora de época, o ciclo pode se alongar até 80 dias.
|
| O Brasil é um grande produtor de minimilho? |
Os países asiáticos, principalmente a Tailândia, são os maiores exportadores de minimilho para o mercado mundial. No Brasil, esse sistema de exploração está apenas começando.
|
| Qual o rendimento de uma lavoura de minimilho?? |
Apesar de uma lavoura destinada a esse fim ter rendimento estimado de 2,5 t/ha de espiguetas, somente 15 a 20% dessa produção, ou 375 a 500 Kg/ha, alcançarão padrão industrial para conserva.
|
| Uma lavoura para produção de minimilho pode proporcionar quantas colheitas? |
Geralmente, uma lavoura para minimilho pode proporcionar duas ou três colheitas, em diferentes épocas. Explica-se essa possibilidade por fatores fisiológicos ou dominância apical, que estimula a emissão de nova espigueta logo após a colheita da primeira, e assim sucessivamente, até quatro espiguetas por planta.
|
|
|
.jpg)
