O sorgo BR 700 é um híbrido forrageiro desenvolvido pela EMBRAPA Milho e Sorgo para atender à crescente demanda dos produtores por maior eficiência na alimentação de bovinos. Esse híbrido produz de 30 a 40 toneladas de massa verde por hectare, e de 4 a 5 t/ha de grãos. Essa relação grãos/forragem do BR 700 resulta numa silagem de Alta qualidade.  

O BR 700 possui ainda uma característica única: a tolerância à acidez do solo, comum em áreas sob vegetação de cerrado. Além disso, apresenta resistência ao acamamento e maior estabilidade de produção.  

O BR 700 é um híbrido precoce, cujo período de florescimento ocorre entre os 65 e 75 dias após o plantio. Seu ponto ideal para silagem está entre 85 e 100 dias, quando os grãos apresentam-se em estádio leitoso/pastoso e a planta contém em média torno de 30% de matéria seca.   

O material ensilado possui 60% de digestibilidade (in vitro) da matéria seca e 8,5% de proteína bruta. A massa verde do BR 700 tem, em média, 30% de panículas, 10% de folhas e 60% de colmos, com alta sanidade de folhas e grãos.  

Suas plantas apresentam colmos secos, panículas semi-abertas, grãos de cor castanha, com endosperma semiduro, peso médio de 30 gramas em 1.000 grãos e alcança rendimento de rebrota de até 60% ao do obtido no primeiro corte.  

O BR 700 tem se adaptado muito bem a diferentes sistema de plantio, nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, sendo preferencialmente indicado para plantios de verão.