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Autoras |
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Maria Cristina Dias Paes |
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Faustina Maria de Oliveira |
Olga Álvares de Melo
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Equipe Técnica |
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Na padronização e testes das receitas constantes deste livro, participaram os seguintes técnicos da área de Bem-Estar Social da Emater-MG:
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Clarice Maria de Carvalho - Extensionista (São Tiago, MG)
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Francisco Carlos Fonseca Gruppi - Extensionista (Padre Paraíso, MG)
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Geisa Rita Fernandes - Extensionista (Itabira, MG)
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Gesleida Maria Ferreira - Extensionista (Patrocínio, MG)
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Lusmar Costa - Coordenadora Técnica (Patos de Minas, MG)
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Márcia Maria Ferreira - Extensionista (Coromandel, MG)
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Maria Aparecida Lopes de Sena - Extensionista (Iguatama, MG)
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Maris Stela Pires Lima - Extensionista (Diamantina, MG)
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Maristane Fátima Coelho Mendes de Sousa - Extensionista (Paraopeba, MG)
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Mariza Consuelo Vieira Gusmão - Extensionista (Gouveia, MG)
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