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Biscoitos, Bolos e Broas |
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Biscoito casadinho
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Ingredientes: |
Massa: |
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5 colheres (sopa) de creme de milho BR 451
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4 colheres (sopa) de maisena
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6 colheres (sopa) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de açúcar refinado
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3 colheres (sopa) de margarina
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Recheio e cobertura: |
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½ xícara (chá) de doce de goiaba em pasta ou geléia de preferência
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1 xícara (chá) de açúcar refinado
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Preparo: |
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Peneirar os ingredientes secos antes de medi-los.
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Medir a margarina.
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Dispor os ingredientes em uma bacia e misturar formando a massa.
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Sobre uma superfície lisa e limpa, polvilhar farinha de trigo e abrir a massa com o auxílio de um rolo, em uma espessura de 0,5cm.
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Cortar a massa com cortadores de biscoito, no formato desejado, e colocá-los em tabuleiro untado.
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Levar a assar, em forno pré-aquecido em temperatura moderada, por 12 minutos. Observar para que eles fiquem claros.
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Após assados e frios, unir dois biscoitos com o doce de goiaba, formando os casadinhos.
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Passar os casadinhos no açúcar refinado e armazenar em vasilhame fechado.
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Servir com chá, café ou chocolate quente.
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Tempo de preparo:
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30 minutos
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Nº de porções:
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6 porções de 45g
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Valor nutritivo:
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Calorias totais:
860,33 cal
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Proteínas:
9,3g
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Lipídios:
38,1g
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Carboidratos:
120,1g
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Fibras:
0,9g
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